摆地摊卖卤味赚的几毛钱，真的能救一家五星级酒店吗？

商业　>　文章详情 2025年07月26日 10:12

摆地摊卖卤味赚的几毛钱，真的能救一家五星级酒店吗？

最近，我在网上看到魔幻的一幕：不少五星级酒店，开始在门口摆地摊。星级大厨，临街买起了卤味小龙虾。这怎么了？上网一搜，原来好多五星级酒店都在摆摊。在长沙，老牌五星级酒店潇湘华天，买6元一个的酱卤鸭掌。在郑州，永和铂爵酒店，卖38元一斤的小龙虾。在天津，丽思卡尔顿酒店，卖75元的和牛汉堡套餐。而他们的房价，至少上千。吃个自助，最少也要一两百。很反常。反常到让人忍不住好奇：五星级酒店是不是活不下去了？答案，可能比“是”或“不是”更复杂。几点看法，供你参考：第一：中国大多数五星级酒店，本身就不全是为了赚钱，而是…… 查看全文

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