【去年有意控制茅台酒产量？贵州茅台：基酒生产属传统固态开放式发酵，产量波动属正常范围】5月12日，贵州茅台（600519.SH）召开2024年度业绩说明会。对于投资者提问的去年贵州茅台是否在有意识控制茅台酒的产量？贵州茅台党委副书记、董事王莉（代行总经理职责）在业绩会上回应称，贵州茅台酒基酒生产属传统固态开放式发酵，产量波动属正常范围。据2024年年报显示，茅台酒生产量为56272吨，同比下滑1.63%，销量同比提升10.22%。产能方面，王莉在业绩会上还指出，“茅台酒‘十四五’技改建设项目”公司拟投资约155.16亿元，规划建设制酒厂房68栋、制曲厂房10栋、酒库69栋及其相关配套设施，建成后可新增茅台酒实际产能约1.98万吨/年，储酒能力约8.47万吨。具体产能释放的节奏，将充分考虑生态承载、工匠培养、市场状况等要素，科学布局、有序推进。（澎湃新闻）